ありがとうの想いを言葉に表す*ありがとうプロジェクト*
◆FM791 毎朝月～金 7時25分～30分
 |
 |
| Make a Smilebox slideshow |
カリッと香ばしい手作りコロッケ
2009年06月26日
カリッと香ばしい手作りコロッケの出来上がり！パン粉はフランスパンを使って作ります。
ホクホクジャガイモに混ぜ合わせる具は
玉ねぎと牛肉を炒めて、塩・こしょう ちょっぴりのお酒それからお醤油で味付けします。
牛肉は、牛肉の薄切りを包丁で叩いて、軽くミンチ状態にするのが私のこだわり・・・。ミンチ状態はとっても簡単にできてしまいます。
フランスパンを使って作るパン粉も私のお気に入り。
お魚のフライもカリカリッと香ばしくほっぺが落ちます。
愛をいっぱいこめて。るるる便り
Posted by フルスプ**fleursoupe** at 09:53│Comments(0)
fleursoupe（フルスプ）は、仏語です、訳して＜お花のスープ＞。
参加されるお花の皆様（フルルさん）に、多彩なチャンスや、ささやかな自己実現のステージで、華のように楽しんでいただき、夢アクションへの一歩をお手伝いできればと願っています。（ほめほめチェリー）
